Schlossgut Diel ~ Spitzenweine von der Burg Layen

Schlossgut Diel SchlossbergDas Schlossgut Diel und seine Historie sind untrennbar mit der Burg Layen verbunden, deren Ruine auf einem Felssattel über der Nahe thront. Im 11. Jahrhundert erbaut, durchwanderte die Burg Layen wechselvolle Zeiten und gelangte 1802 in den Besitz der Familie Diel. Seit 1987 wird das Schlossgut Diel nun von Armin und Monika Diel mit großem Erfolg geführt und auch die nächste Generation mit Tochter Caroline und Sohn Victor hat bereits ihren Platz in Weinberg, Keller und im Verkauf gefunden. Ergänzt und zu einer runden Einheit gebracht wird das Team des Schlossguts Diel schließlich vom Kellermeister und erfahrenen Weinbauingenieur Christoph Friedrich.

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Schlossgut Diel Pinot Gris ReserveDass man hier nicht nur 200 Jahre gelebt, sondern in dieser Zeit den Weinbau am Hang und im Keller perfektioniert hat, beweisen die Weine des Schlossgutes Diel. Auf 25 Hektar Rebfläche in sage und schreibe vier großen Lagen, die ausschließlich mit Riesling und Burgunder bestockt sind, entsteht hier das Ausgangsmaterial großer Weine.
Die vier Großen Lagen des Schlossguts Diel sind Goldloch, Burgberg, Schlossberg und Pittermännchen, deren schiefer-, kiesel- und quarzitdominierte Böden erstklassige Rieslinge und Burgunder garantieren.

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Van Volxem ~ 2011er Weine verzückten die Kritiker

Weingut Van Volxem MoselDas von Roman Niewodniczanski geführte Weingut Van Volxem, das seine Rebflächen an Mosel und Saar hat, kann voller Freude und Tatendrang dem 2012er Jahrgang entgegenblicken. Grund dafür ist unter anderem auch das fulminante Echo, dass aus Kritikerkreisen auf die 2011er Rieslinge folgte.

2012 begann bereits mit einem Paukenschlag, denn die Kulinarik- und Weininstitution Österreichs, das Magazin Falstaff, kürte Roman Niewodniczanski zum „Winzer des Jahres 2012“. Die Österreicher würdigten dabei nicht nur seine Weine, sondern auch die enorme Aufbauleistung, die er vollbracht hatte. Auf den Punkt gebracht: „Roman Niewodniczanski hat das Weingut Van Volxem aus seinem Dornröschenschlaf geweckt.“

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Van Volxem Alte Reben RieslingWas das für die Weine bedeutet, wissen dabei sicher wenige besser, als Jancis Robinson, die die Weine von Van Volxem eingehend verkostet und bewertet hat. Ihr Urteil ist eindeutig. Durchgängig hohe bis sehr hohe Bewertungen wurden vergeben, wobei die Krönung für sie der Alte Reben Riesling ist, den Robinson mit 18 von 20 Punkten bewertet und abschließend resümiert: „Einfach zurücklehnen und sich treiben lassen“

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Weingüter Wegeler ~ Winzerwinter an der Mosel und im Rheingau

Weingueter_WegelerWenn alles so läuft wie im vergangenen Jahr, müssen sich die Teams der Weingüter Wegeler mit der Eisweinlese im Rheingau noch einen Moment gedulden – ganz im Gegensatz zur Mosel. Dort wurden im Bernkasteler Graben bereits am 12. Dezember bei minus 7° Celsius ca. 100 Liter Eiswein mit einem Mostgewicht von 140° Oechsle gelesen.

Während im Keller die Weine noch auf der Feinhefe ruhen ist man gerade draußen zugange, denn an Rhein und Mosel ist es Zeit für den Rebschnitt. In den nächsten Tagen filtriert man bei Wegeler dann die ersten Selektionen des Jahrgangs 2012 und probiert außerdem die ersten Cuvées.

Auf jeden Fall freut man sich bei den Weingütern Wegeler auf den 2012er Jahrgang und ist guter Dinge nach den 2011er Weinen auch bei den 2012ern wieder absolute Spitzenware liefern zu können.

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Wegeler-bernkasteler-doctor-riesling-spaetlese-grosses-gewaechs-versteigerungsweinEin besonders gutes Beispiel für den tollen Jahrgang 2011 ist die Riesling Spätlese vom Bernkasteler Doktor, die nicht nur ein Großes Gewächs allererster Güte ist, sondern aufgrund ihrer Qualität auch versteigert wurde. Diese Weine von Wegeler sind eben Kunstwerke und so werden sie auch von Riesling-Enthusiasten behandelt.

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Thomas Hensel ~ Der Überflieger aus der Pfalz

Weingut Thomas Hensel PfalzThomas Hensel ist sicher einer der neuen Überfliefer der Pfalz und hat nicht nur mit seinen Weinen, sondern auch mit deren Namen und der unkonventionellen Aufmachung der Flaschen für einigen Wind gesorgt. Thomas Hensel absolvierte seine Ausbildung im renommierten Weingut Müller-Catoir und ging mit gerade einmal 20 Jahren den direkten Weg in die Weinproduktion. Hier war jemand von Beginn an voll bei der Sache, hier wusste jemand schon als Teenager, dass er Wein machen wollte.

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Thomas Hensel IkarusDie großen Ambitionen drücken sich daher bei Thomas Hensel auch in den Namen seiner Weine aus. „Aufwind“ nennt er seine feinen Basisweine, „Höhenflug“ folgerichtig den Mittelbau und mit dem Wein „Ikarus“ fliegt auf maximaler Höhe, ohne sich jedoch zu verbrennen. Hier schwärmen sowohl Gault Millau als auch Eichelmann und vergeben beide 89 Punkte für den jungen Winzer, womit sein Ikarus bereits als Jungspund an die Himmelspforten der Weinwelt klopft.

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