Birgit Eichinger – Spitzengewächse direkt aus dem Kamptal

Weingut Birgit Eichinger1992 war die Geburtsstunde des Unternehmens Birgit Eichinger, welches basierend auf 3,5 Hektar Weingärten des elterlichen Betriebes von Birgit Eichinger und ihrem Mann Christian gegründet wurde.
Nachdem dann 1994 endlich ein ideales Grundstück am Fuße das Gaisberges inmitten malerisch gelegener Weingärten gefunden wurde, konnte mit der Errichtung der notwendigen Betriebsgebäude samt Wohnhaus begonnen werden. Entstanden ist dank Ehemann Christian, welcher im Baugewerbe tätig ist, ein schmuckes Anwesen mit viel Liebe zum Detail, aber auch ein Vorzeigebetrieb in puncto moderner Kellerwirtschaft.

Mittlerweile konnte auch die Anbaufläche erweitert werden, und so verfügt Birgit Eichinger derzeit über 8 ha Rebfläche, in den besten Strasser Traditionslagen. Aus klangvollen Riedennamen wie Gaisberg stammt der Grüne Veltliner und Chardonnay. Am Wechselberg von Birgit Eichinger gedeiht neben Grünem Veltliner auch die regionale Spezialität Roter Veltliner wohingegen der Heiligenstein mit seinen Verwitterungsböden dem Riesling gewidmet ist.

Der Sortenspiegel von Birgit Eichinger ist mit Grüner Veltliner (70 %), Roter Veltliner (5%), Riesling (17 %) und Chardonnay (8%) bewusst traditionell gehalten, denn man ist bemüht nur Reben zu pflanzen welche sich schon seit langer Zeit im Kamptal bewährt haben und auch absolute Topweine liefern können. Der Weinausbau von Birgit Eichinger erfolgt sehr modern in Edelstahltanks mit gekühlter Gärung, wobei besonders auf die Reinheit des Mostes vor der Gärung geachtet wird. Je nach Jahrgang werden auch Chardonnay und Grüner Veltliner im Barriquefass ausgebaut.

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Birgit Eichinger Riesling Strasser GaisbergBirgit Eichinger liebt Weine mit Kraft und Eleganz. Zudem sucht sie die Individualität, den Charakter. Als größte Herausforderung sieht sie es daher, den Weinen ihre unverwechselbare Handschrift zu geben. Denn von einem ist sie überzeugt:
Große Weine entstehen im Kopf und im Herzen. Als eine von wenigen Winzerinnen Österreichs, hat sich in kürzester Zeit an die Spitze vorgearbeitet und sich in der Fachpresse einen Namen gemacht.

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Vinhos Sogrape – Global player aus Portugal

Weingut Vinhos SograpeWer sich mit portugiesischem Wein beschäftigt, kommt um Sogrape nicht herum. Vinhos Sogrape ist nicht nur die bedeutendste Weinkellerei des Landes, sondern unbestritten das kräftigste Zugpferd des portugiesischen Weinbaus überhaupt. Mit Hilfe des Hauses Sogrape hat Portugal sein Image innerhalb des letzten Jahrzehnts kräftig aufpoliert.

Obwohl Portugal eine ebenso lange Weinbautradition wie Spanien oder Frankreich vorzuweisen hat und im Douro-Tal bereits 1756 das erste gesetzlich geschützte Anbaugebiet der Welt geschaffen wurde, machte über große Strecken der Geschichte einzig und allein der Portwein von sich reden. Doch Sogrape hat die verschiedenen portugiesischen Weinbauregionen ins rechte Licht gerückt.

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Quinta de Azevedo Barcelos Vinho Verde DOCSogrape hat es geschafft den Vinho Verde, den portugiesischen Jungwein, aber auch die Weinbauregionen, Douro, Dão und Bairrada auf ein Niveau zu bringen, das heute über die Grenzen Portugals hinaus Konkurrenzfähigkeit sicherstellt. Das Haus „verfolgt eine konsequente Qualitätspolitik, die mit Respekt alte Traditionen wahrt, heimische Sorten hegt und so eigenständige portugiesische Gewächse erzeugt“, schreibt das Fachmagazin Vinum in Anerkennung der großen Verdienste von Portugals Nr. 1.

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Bodegas San Pedro. Die Weinüberraschung aus dem Rioja

Bodegas San PedroSeit Javier San Pedro seinem Vater im Alter von 14 Jahren zum ersten Mal bei der Arbeit in den Weinbergen half, träumte er davon, eines Tages selbst Wein zu machen. Allerdings wollte er es nicht so machen, wie es sein Vater tat, der seinen Wein lose an große Weinkellerein in der Umgebung verkaufte (und auf diesem Wege immerhin zum größten Fassweinlieferanten des Weinbaugebietes Rioja geworden war), sondern richtig mit eigenem Weinkeller, eigenen Vorstellungen und eigenem Etikett. Vielleicht sah er dieses damals bereits vor seinem inneren Auge: Bodegas San Pedro.

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Bodegas San Pedro 7 Castillos TempranilloAls er die elterliche Bodega gemeinsam mit seinem Bruder erbte, hatte er nichts von seinem Enthusiasmus verloren. Das Ziel fest im Auge, machten sie sich daran, das Weingut auszubauen, die Bestockung im Weinberg zu optimieren und in moderne Kellertechnik und Fässer zu investieren. Heute ist man bei Bodegas San Pedro stolz auf das, was aus dem 80 Hektar großen Weingut am Ortsrand von Laguardia inmitten der Rioja Alavesa geworden ist. Die Weine werden von den besten Restaurants der Provinz Rioja und etlichen guten Adressen im restlichen Spanien geführt. Und Javier, Javier selbst gilt als einer der großen Hoffnungsträger der Rioja.

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Paul Cluver – Frontmann einer neuen Weingeneration

Paul Cluver ElginMenschen vom Schlage eines Paul Cluver gibt es nicht alle Tage. Er war einer der Vorreiter des modernen demokratischen Südafrika, Initiator der BEE (Ökonomische Ermächtigung der Schwarzen) im Weinbereich und vor allem einer der bedeutendsten Innovationsmotoren im Kapweinbau der letzten Jahre – und das alles als Quereinsteiger!
Als der studierte Neurochirurg 1997 seinen ersten Wein im 70 km südöstlich von Kapstadt gelegenen Elgin abfüllte, wurde er noch für das Vorhaben, hier in unmittelbarer Nähe des kühlen Atlantiks Wein anzubauen, belächelt.

Doch scheinbar hatte er als einziger erkannt, welches Potenzial das, später von der UNESCO zum Weinkulturerbe erklärte, Elgin für den Weinbau versprach. Bewusst pflanzte er auf der De-Rust-Farm Rebsorten an, die dem Klima angemessen waren. So dauerte es nicht lange, bis die kritischen Stimmen verstummten und die finessenreichen und eleganten Cluver Weine in aller Munde waren.

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Paul Cluver Elgin Sauvignon BlancHeute, mehr als ein Jahrzehnt später, hat die Region einen enormen Aufschwung genommen und Paul Cluver bildet, mittlerweile verstärkt durch seinen Sohn und dessen Ehefrau Alexandra, die Speerspitze einer Reihe von Winzern, denen es immer besser gelingt, die Einmaligkeit des Elgins in ihren Weinen auszudrücken.

Angebaut wurden von Paul Cluver die Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Sauvignon Blanc.

Wenn Sie mehr über das Weingut Paul Cluver erfahren möchten, so besuchen Sie doch die Website www.cluver.com.

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Rust en Vrede Estate – Mit voller Kraft ran an den Wein

Rust-en-Vrede Estate StellenboschJannie Engelbrecht war über lange Zeit ein südafrikanisches Rugby-Idol. Das er noch andere Pläne für sein Leben hatte, zeigte er zehn Jahre nach Beendigung seiner aktiven Sportlerlaufbahn. 1978 kaufte er Rust-en-Vrede Estate: ein 50 Hektar großes, historisches, allerdings zum damaligen Zeitpunkt einigermaßen heruntergewirtschaftetes Weingut. Heute ist Rust-en-Vrede Estate nicht nur eine denkmalgeschützte Perle kapholländischer Architektur, sondern vor allem das führende Rotweingut Südafrikas!

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Rust-en-Vrede Estate Stellenbosch Cuvée Im Herzen des noblen Anbaugebiets Stellenbosch werden von Rust-en-Vrede Weine von absoluter Spitzenqualität erzeugt. Weinkritiker aus aller Welt loben die Weine, so auch der renommierte Wine Spectator, der die Rust-en-Vrede Estate Blend – das Flaggschiff des Weinguts – wiederholt unter den „Top 100 Weinen der Welt“ sieht.
Eine ganz besondere Ehre wurde Jannie Engelbrecht bereits 1993 zuteil, als ein Spitzenwein aus seinem Keller anlässlich der Friedensnobelpreis-Verleihung an Nelson Mandela und F.W. de Klerk auf internationalem Parkett und in höchst offiziellem Rahmen serviert wurde.

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Cruz de Piedra – Das Preiswunder aus Aragonien

Virgen de la Sierra - Cruz de PiedraEs ist immer wieder erstaunlich, welche Schätze sich in Spanien noch immer heben lassen. In diesem Fall ist es eine Weinkellerei aus einem kleinen Ort am Fuße der Sierra de la Virgen im Süden der D.O. Calatayud, die weltweit auf sich aufmerksam macht, indem sie fabelhafte Weine zu geradezu unfassbar günstigen Preisen anbietet.

Die Weinberge liegen für die Region ungewöhnlich zwischen 700 und 900 Metern und sind teilweise schwer zugänglich. Das Klima im Schatten der Berge ist trocken aber in dieser Höhe nicht mehr ganz so heiß, so dass die Trauben ihr Aroma während einer langen Vegetationsphase vollständig entfalten können.

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Cruz de Piedra Macabeo Blanco DO CalatayudDie Rebstöcke haben teilweise ein Alter von 100 Jahren und mehr erreicht und ihre Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen. Im Keller der Bodegas Virgen de la Sierra wird man der erlesenen Qualität der Lese gerecht, indem man mit Sorgfalt und großem Respekt vor den Geschenken der Natur zu Werke geht. So entstehen in der Provinz zwischen Zaragoza und Madrid unter dem Namen Cruz de Piedra klar strukturierte, feine und doch ausdrucksstarke Tropfen.

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Calatrasi – „La Dolce Vita“ auf sizilianisch

Casa Vinicola CalatrasiPiergiorgio Berta, Önologe der sizilianischen Weinkellerei Casa Vinicola Calatrasi, ist ein Berufener. Mit großem Engagement, unermüdlicher Leidenschaft und einem sehr guten Gespür für die geschmacklichen Wünsche des Marktes treibt er sein engagiertes Team zu immer neuen Höchstleistungen an. „Calatrasi liefert bemerkenswerte Qualität zu wahrlich konkurrenzfähigen Preisen“, jubiliert der Gambero Rosso und verleiht den Weinen des Hauses jedes Jahr aufs Neue Dutzende seiner begehrten Gläser.
Terre di Ginestra, eine der Spitzenlagen der Casa Vinicola Calatrasi liegt im Valle dello Jato bei San Cipirello südlich von Palermo und gehört der Familie Miccichè. Auf 600 bis 900 Metern über dem Meer genießen die Trauben ein für sizilianische Umstände kühles Klima und damit eine lange Vegetationsphase, während derer sich Frucht und Aromareichtum voll entwickeln kann. Diese Herkunft verleiht den Weinen der Terre di Ginestra ihre ganz besondere Ausdruckskraft.
Der Weinkeller von Maurizio Miccichè hat seinen Sitz im sizilianischen San Cipirello, einem Dorf nahe Palermo. Die hochmoderne Kellerei ist zweifellos die dynamischste und innovativste in ganz Süditalien und Calatrasi wird von der Fachpresse im In- und Ausland Jahrgang für Jahrgang in den höchsten Tönen gelobt. Die Experten schwärmen von „hervorragender Form“, „beachtlicher Qualität“ (beides Gambero Rosso) und „großer Konstanz“ (Duemilavini).

Die Weine der Cantine Calatrasi können Sie bei BELViNi bestellen

Terre di Montelusa Brindisi Rosso Riserva DOCDaher bedenkt der Gambero Rosso die Weine seit Jahren sehr wohlwollend mit seinen „bicchieri“ und zählt sie zu den besten Süditaliens. Besonders begeistert waren die Verkoster vom TDG 651 Nero d’Avola / Shiraz, welchem sie eine „vorzügliche Machart“ bescheinigten. Die Zahl im Namen dieses Weines bezieht sich auf die Höhe der Parzelle, aus welcher die Trauben stammen. „Wir streben nach Weinen mit starker Persönlichkeit und ausgeprägtem Geschmack, die unserer Leidenschaft, unserer Lebenslust und unserer Kreativität Ausdruck verleihen!“, sagt Maurizio Miccichè und macht sie einfach.

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Paul Lehrner – Sagenhaft Rote aus dem Herzen des Burgenlandes

Weingut Paul LehrnerAuf dem Weingut Paul Lehrner, welches sich seit Generationen im Familienbesitz befindet, ist man unter ebenso bekennenden wie bekannten Rotwein-Spezialisten. Die schweren, tiefgründigen Lehmböden des 17 Hektar großen Anwesens in Horitschon sind ein Grund dafür, dass die Rotweinen von Paul Lehrner so viel Ausdrucksstärke und Vielschichtigkeit haben, während das pannonische Klima im Mittelburgenland für ihre Fülle und Eleganz verantwortlich zeichnet.

Paul Lehrner Junior, der das Weingut vor einigen Jahren von seinem Vater Paul Lehrner Senior übernommen hatte, strebt mit naturnaher Bodenpflege, kurzem Rebschnitt, gezielter Traubenausdünnung und optimaler Laubwandgestaltung in großen Schritten in Richtung nationale Spitze. Die Juroren des Falstaff haben seine Weine auf jeden Fall schon stark beeindruckt, wie auch jene des Gault Millau. Das Herz des ambitionierten Jungwinzers gehört dem Blaufränkisch, mit dem er wie kaum ein zweiter Österreicher umzugehen weiß

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Paul Lehner Blaufränkisch SteineicheNach der Reifung in großen Eichenholzfässern baut Lehrner alle seine „blauen“ über zehn bis vierzehn Monate in Barriques aus und verleiht ihnen damit ein besonderes Maß an Dichte, Harmonie und Ausgewogenheit.

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